主料:
榨菜，
25克，
腊肠，
1段，
马蹄，
2只，
鸡蛋，
3个
辅料:
泡椒，
2只，
小葱，
2根，
盐适量，
油适量有料荷包蛋的做法步骤
1.准备好材料。
2.榨菜切碎，腊肠切粒，泡椒切碎，葱切末。
3.马蹄去皮切粒。
4.锅中加点油炒香腊肠再加入榨菜、马蹄和泡椒炒均匀。
5.关火，加入葱末拌匀后盛出待用。
6.鸡蛋打在碗里，加点盐搅拌均匀。
7.铁锅刷点油稍加热，倒入蛋液，放上炒好的料。
8.在蛋液将要干的时候从一边翻过来包起，再两面略煎就好了。
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家常菜 快手菜 榨菜
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